永輝超市陜西調(diào)改店再落子 首店經(jīng)濟(jì)激活革命老區(qū)消費(fèi)新動(dòng)能
(相關(guān)資料圖)
在陜西省“消費(fèi)提振年”與延安市打造區(qū)域消費(fèi)中心政策的雙重推動(dòng)下,當(dāng)?shù)鼐用衽c游客對(duì)品質(zhì)消費(fèi)、特色體驗(yàn)的需求持續(xù)升溫。
記者從永輝超市(601933)獲悉,11月29日,延安首家永輝超市胖東來模式調(diào)改店——延安萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店正式亮相。該店位于寶塔區(qū)鳳凰社區(qū)核心地段,經(jīng)營(yíng)面積約2600平方米,調(diào)改后,門店員工數(shù)量增至133人,普通員工月綜合薪資同步提升。
據(jù)了解,本次調(diào)改圍繞“品質(zhì)升級(jí)”與“本地特色”雙核展開。店內(nèi)原有10225支商品中,4786支被優(yōu)化替換,同時(shí)新增4963支精選單品,換新比例達(dá)47%。調(diào)整后,商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來標(biāo)準(zhǔn)的80%,進(jìn)口商品占比提升至11%,生鮮與熟食占比顯著提高,形成更貼合家庭日常需求與旅游消費(fèi)特性的商品矩陣。
在品質(zhì)升級(jí)的同時(shí),門店積極推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”戰(zhàn)略,精選高頻民生商品,確保品質(zhì)與價(jià)格兼顧。蔬菜區(qū)以“民生引流+本地鮮+品質(zhì)升級(jí)”為脈絡(luò),為快節(jié)奏都市生活與游客便攜需求提供解決方案。熟食區(qū)則聘請(qǐng)專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì),并引入本地醬鹵代表豆記熟食。
永輝超市人士告訴記者,延安萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店緊抓冬季消費(fèi)熱點(diǎn),啟動(dòng)“永輝有料火鍋局”主題活動(dòng),為消費(fèi)者打造一站式火鍋消費(fèi)新場(chǎng)景。食百板塊深度融合陜西在地文化,集結(jié)紅星軟香酥、冰峰、皇瑰稠酒、西鳳酒等本土名品,讓游客一站式購(gòu)齊“陜西味道”。
同時(shí),該門店還引入胖東來自有品牌專區(qū),DL飲用天然礦泉水、DL寶豐自由愛白酒、DL果汁等胖東來特色商品集中陳列,永輝自有品牌“品質(zhì)永輝”與“永輝定制”系列也同步強(qiáng)化。
值得一提的是,本次調(diào)改取消強(qiáng)制動(dòng)線,將中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米,層數(shù)精簡(jiǎn)至5-6層,營(yíng)造通透輕松的游覽體驗(yàn)。食品安全方面,新鮮果切推行“468原則”,即切好后超過4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架;葉菜、肉禽、水產(chǎn)等日清商品按時(shí)段折價(jià),杜絕隔夜銷售。
永輝陜西區(qū)域負(fù)責(zé)人表示,延安首店是永輝深耕陜西市場(chǎng)的重要里程碑,期待以品質(zhì)商品與溫暖服務(wù),重新定義革命老區(qū)的日常購(gòu)物體驗(yàn),讓紅色圣地的煙火氣因品質(zhì)而更顯溫暖。未來,永輝將以首店經(jīng)濟(jì)為支點(diǎn),助推延安消費(fèi)升級(jí)與商業(yè)活力迸發(fā)。
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